株式会社すみれ(所在地:東京都渋谷区/代表取締役:湯澤忠則)が運営する「やきとり家すみれ」では、7月20日よりグランドメニューを一新、お客様の目の前で仕上げる「大山どりとほうれん草の瞬間燻製」、「大山どりのチーズカツレツ」などフード8品が新たに加わります。店名のすみれは「SMILE(笑顔)」から由来、”笑顔咲く場所として”こだわりの料理と心地よい空間を提供してまいります。

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