「将来はアパレルの仕事に就きたい!」と、中学生のころから思っていました。大学生になり、アルバイトを始めることにしたのですが、アパレルは、どうしても時間の融通がつきにくかったので、他の仕事を探すことにしたんです。アパレルの仕事は接客が重要ですから、もしアルバイトをするなら、とにかく接客が身につくところ、と決めていました。しゃぶしゃぶ温野菜は、自分が何度か食事に来たときに、「接客を、とても大事にしているな。」と強く感じていました。夕方から入れる飲食店は、アルバイト先として魅力があったのですが、「飲食店でアルバイトするなら、温野菜で!」と思ったんです。
僕は高校卒業間際に、温野菜でアルバイトをはじめて、そのまま大学4年生になりました。初めてのアルバイトが、そのまま、「ここだけ」になっちゃいました(笑)。僕は週に4回シフトに入って、もう4年間が経ちましたが、不思議と、ただの一度も「もう辞めようかな」なんて思ったことがありません。温野菜のアルバイトはとても楽しいです。先輩アルバイトさんに教えていただいたことを、そのまま実践すると、お客様から「ありがとう」と言ってもらえるんです。そういうときに、「がんばろう!」と思えます。4年たった今でも、それが一番の楽しみですね。
あるとき、お客様に妊婦さんがいらしたことがありました。「いつ、お生まれになるんですか?」と、少し話をきいてみたところ、来週から入院するので元気づけにしゃぶしゃぶを食べにいらっしゃった、ということがわかりました。そこから、パートナーの皆がそれぞれ、アレルギー表を持って行ったり、「椅子が硬くないですか?」とクッションを持って行ったり、お腹にかからないようにと前掛けをお奨めしたりと、とにかくくつろいでいただけるようにと、全員でとても良いチームワークを発揮できました。妊婦さんご自身も、お連れのご主人も、本当に喜んでくださって、あの時は、とても感動しました。私のアルバイトの一番の思い出です。